Referatai Kursiniai Diplominiai


Aminorūgštys, peptidai ir baltymai

a-Aminorūgščių struktūra, klasifikavimas ir fizikinės savybės. a-Aminorūgščių cheminės savybės. Rūgštinės-bazinės savybės ir prototropinė tautomerija. Kompleksodara. Elektrofilinės-nukleofilinės savybės. Acilinimo reakcijos. Alkilinimo reakcijos. Sąveika su formaldehidu. Oksidacinės-redukcinės savybės. Tiol-disulfidinė pusiausvyra. Dekarboksilinimas. C b - C a ryšio aldolinis skilimas. Tiesioginis deamininimas (eliminavimo reakcija). Transamininimas (peramininimas). Oksidacinis deamininimas. Reakcija su HNO2. Sąveika su ninhidrinu. Sąveika su dehidrogenaze. Vidinis molekulinis deamininimas. Peptidų struktūra ir savybės. Rūgštinės-bazinės savybės. Kompleksodara. Oksidacinės-redukcinės savybės. Biologinės ir fiziologinės funkcijos. Baltymų struktūra ir savybės. Pirminė baltymų struktūra. Antrinė baltymų struktūra. Tretinės ir ketvirtinės baltymų struktūros samprata. Baltymų molekulių forma. Denatūravimas. Paviršinės baltymų savybės. Lipoproteinai.

Peržiūrėti
Pagrindiniai darbo duomenys
Dalykas Chemijos konspektas
Kategorija Chemija
Tipas Konspektai
Apimtis 24 pus.
Literatūros šaltiniai 0
Švietimo institucija Vilniaus Universitetas
Kursas / Klasė 2
Autorius Nežinomas
Pristatymo metai 2003
Darbo bylos formatas tipas Microsoft Word 2007
Darbo bylos dydis (zip) dydis436 KB
Darbo kalba Lietuvių

Susiję darbai

DARBO PARSIUNTIMO INSTRUKCIJA

1. Parašykite žinutės laukelyje:
R
E
F
2
0
3
7


2. Siųskite šią žinutę trumpuoju numeriu 1654
3. Gautą saugos kodą įrašykite mūsų formoje
http://www.e-referatai.lt/parsisiusti/
4. Norimas darbas yra jau jūsų
Kaina – 2,00 Lt. TELE2, OMNITEL, BITĖS tinklų vartotojams
Raktažodžiai
Organinė chemija, aminorūgštys, peptidai, baltymai