Žmogaus mityba ir chemija - du neatsiejami dalykai |
|
Riebalai. Baltymai. Angliavandeniai. Mineralinės medžiagos. Kalcis. Geležis. Natris ir valgomoji druska. Kalis. Literatūra. Ištrauka iš darbo. Riebalai ir į juos panašios medžiagos, vadinami lipoidai, jie įeina į kiekvienos ląstelės sudėtį. Chemiškai riebalai yra glicerino ir riebalinių rūgščių junginiai. Riebalinės rūgštys skirstomos į sočiąsias ir nesočiąsias. Sočiosios riebalinės rūgštys yra palmitininė ir stearininė, nesočiosios – oleininė, linolinė, linoleinė ir kt. Sočiosios riebalinės rūgštys lydosi aukštoje temperatūroje, dėl to iš jų sudaryti riebalai kambario temperatūroje esti kieti; nesočiosios riebalinės rūgštys lydosi žemoje temperatūroje, ir iš jų sudaryti riebalai kambario temperatūroje yra skysti. |
|
|
|
| Pagrindiniai darbo duomenys | |
| Dalykas | Biologijos referatas |
| Kategorija | Biologija |
| Tipas | Referatai |
| Apimtis | 5 pus. |
| Literatūros šaltiniai | 2 |
| Švietimo institucija | Naujosios Akmenės Ramučių gimnazija |
| Kursas / Klasė | 12 |
| Autorius | Nežinomas |
| Pristatymo metai | 1999 |
| Darbo bylos formatas | |
| Darbo bylos dydis (zip) | |
| Darbo kalba | Lietuvių |
Susiję darbai
|
|
|
DARBO PARSIUNTIMO INSTRUKCIJA 1. Parašykite žinutės laukelyje: R E F 1 0 1 2 2. Siųskite šią žinutę trumpuoju numeriu 1654 3. Gautą saugos kodą įrašykite mūsų formoje http://www.e-referatai.lt/parsisiusti/ 4. Norimas darbas yra jau jūsų Kaina – 2,00 Lt. TELE2, OMNITEL, BITĖS tinklų vartotojams |
|
| Raktažodžiai | |
| Mityba, žmogui naudingos medžiagos, dieta | |
----
(c) 2009. E-referatai.lt